Festa Junina - brazylijskie powitanie zimy

Każdy kraj świętuje zbliżającą się zimę na swój sposób. W Polsce spotykamy się na jarmarkach bożonarodzeniowych, rozgrzewamy się grzanym winem i zapalamy świeczki podczas długich, mroźnych wieczorów. Brazylijczycy sezon zimowy rozpoczynają w czerwcu i wtedy też obchodzona jest hucznie Festa Junina - druga najpopularniejsza impreza w Brazylii (zaraz po karnawale).

Co to jest Festa Junina?

Nazwa Festa Junina pochodzi od łacińskiego “festas juninas”, co oznacza dosłownie “czerwcowe święta”. Wywodzi się z tradycji europejskich świąt związanych z letnim przesileniem, które zostały przywiezione do Brazylii przez portugalskich kolonizatorów. W Brazylii obchody te nabrały specyficznego, lokalnego charakteru, łącząc tradycje katolickie z elementami kultur rdzennych mieszkańców i afrykańskich niewolników.

 Gdzie i kiedy się odbywa?

Festa Junina celebrowana jest w całej Brazylii, ale największe i najbardziej spektakularne wydarzenia odbywają się na północnym wschodzie kraju. Tam właśnie obchody są szczególnie huczne, z wielkimi paradami, koncertami i pokazami sztucznych ogni. Miasta takie jak Campina Grande w stanie Paraíba i Caruaru w stanie Pernambuco rywalizują o miano stolicy Festa Junina, przyciągając tysiące turystów z całego kraju i zagranicy. Święto trwa przez cały czerwiec, z kulminacją w okolicy 24 czerwca, kiedy obchodzone są imieniny św. Jana.

Jak to wygląda?

Kolorowo! Podobnie jak w przypadku karnawału, Brazylijczycy uwielbiają przepych - w czerwcu jednak na ulicach królują kolorowe chorągiewki, baloniki i lampiony. Obchody odbywają się na głównych placach miast, w szkołach, barach i restauracjach, a centralnym punktem jest wysokie ognisko. Organizowane są też różne gry i zabawy, np. łapanie nagród wędką, wyścigi w workach czy rzut pierścieniem.

Czy jest tam coś smacznego?

Festa Junina oddaje cześć brazylijskiej wsi, stąd tradycyjne potrawy i napoje tam serwowane, odzwierciedlają właśnie jej kulturę. Jeśli lubicie kukurydzę - to na pewno znajdziecie coś dla siebie. 😉 Dlaczego? Właśnie na czerwiec przypada sezon zbiorów kukurydzy, stąd większość dań bazuje właśnie na niej. Od kukurydzy z grilla, przez popcorn, po ciasto i budyń z kukurydzy. 🌽 Na szczęście dla przełamania kukurydzianego smaku (i dla rozgrzania!) serwowane jest też grzane wino oraz quentão czyli napój na bazie cachaçy, imbiru i przypraw.

Jak się ubrać?

Jeśli braliście kiedyś udział w naszych polskich dożynkach, to spokojnie możecie wykorzystać ten sam strój - grunt, żeby nawiązywał do wiejskiego folkloru. Jak to zazwyczaj wygląda w Brazylii? Mężczyźni noszą flanelowe koszule, dżinsy i słomiane kapelusze, a kobiety kolorowe sukienki z falbanami i koronkami, często z warkoczami, domalowanymi piegami i kwiatami we włosach.

Wieś tańczy i śpiewa… dosłownie!

Muzyka i taniec odgrywają kluczową rolę podczas obchodów Festa Junina. Najpopularniejszym tańcem jest quadrilha, który pod kątem rytmu i tańczenia w parach delikatnie przypomina naszego poloneza, ale poza tym ma wiele innych typowo brazylijskich elementów. Taniec ten jest pełen symboliki i przedstawia scenki z życia wiejskiego, takie jak zbieranie plonów czy ślub na wsi. Aby przyjemnie się tańczyło, zespoły muzyczne grają rytmiczne forró - styl muzyczny charakterystyczny dla regionu północno-wschodniego.

Festa Junina to wyjątkowe święto, które odzwierciedla brazylijską umiejętność gorącego powitania zimy. To czas radości, tańców, zabawy i smacznego jedzenia! Bogactwo tradycji, zróżnicowanie regionalne i kolorowe obchody sprawiają, że jest to jedno z najważniejszych i najchętniej obchodzonych świąt w Brazylii. Brazylijczycy pokazują, że potrafią cieszyć się życiem niezależnie od pory roku, a Festa Junina jest tego doskonałym przykładem.

Next
Next

Śniadanie po brazylijsku